Receta galletas de Marihuana
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Receta galletas de Marihuana

Receta galletas de Marihuana

Las galletas de maria tienen una base similar a la masa de cualquier otra galleta. Sin embargo, además de su ingrediente especial, también puedes jugar con otras combinaciones para hacerlas aún más apetitosas, como, por ejemplo, las chispas de chocolate por las que hemos optado nosotros.

No obstante, si lo prefieres, puedes sustituirlas por chispas de colores, hojuelas de avena, pasas o trozos de frutas deshidratadas. Lo que te venga mejor según tus gustos.

En esta receta se usan hojas de marihuana secas, pero se podrían sustituir por cogollos, en menor cantidad debido a la mayor concentración de cannabinoides.

La dosis se debe ir ajustando en base a la experiencia y teniendo en cuenta la tolerancia y las reacciones de cada consumidor

🛠 Utensilios necesarios

  • Grinder
  • Sartén
  • 2 Recipientes de cristal o plástico para hacer mezclas
  • Moldes para galletas
  • Papel Vegetal

📋 Ingredientes para 6 personas

  • 400 gr. de harina de repostería
  • 180 gr. de mantequilla
  • 1 sobre de levadura
  • 2 huevos
  • 1 cucharada de vainilla en polvo
  • 150 gr. de azúcar
  • 20 gr. de hojas de marihuana secas
  • 1 pizca de sal

♨️ Cómo hacer galletas de marihuana. Preparación

  1. Tritura bien la maria.
  2. Pon la mantequilla en la sartén y caliéntala hasta que se derrita.
  3. Agrega la marihuana.
  4. Remueve durante unos 30 minutos, mientras hierve la mezcla, a fuego lento.
  5. Cuela la mantequilla mientras aprietas fuerte con una cuchara para extraer los cannabinoides y separar la material vegetal.
  6. Deja que se ponga tibia.
  7. Mezcla los huevos y el azúcar con la mantequilla y remueve hasta que se integren bien.
  8. En otro recipiente mezcla también los ingredientes secos restantes: harina, levadura, vainilla y la pizca de sal.
  9. Junta las dos mezclas y remueve a conciencia hasta conseguir una masa fina y espesa.
  10. Agrega las chispas de chocolate.
  11. Da forma a tus galletas. Si no tienes un molde, coge un vaso y corta formas circulares. También puedes hacer otras formas geométricas con un cuchillo. Todo depende de tu creatividad.
  12. Precalienta el horno a 150ºC.
  13. Coge una bandeja para hornear y cúbrela con papel vegetal para evitar que las galletas se peguen.
  14. Introduce las galletas en el horno durante unos 15 minutos, aproximadamente.
  15. Revisa cada cierto tiempo para que no se doren en exceso o se quemen.
  16. Cuando estén listas, deja reposar tus galletas de maría durante quince minutos antes de servir y comer. Puedes acompañarlas con helado de vainilla para hacerlas aún más deliciosas.
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