Quesillo de weed
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Quesillo de weed

Quesillo de weed

quesillo de marihuana - Quesillo de weed

Ingredientes

1 lata de leche condensada.

5 huevos.

5 cucharadas de azúcar (para el caramelo).

1 chorrito de ron o licor.

Leche, en la misma medida de la lata de leche condensada.

Esencia de Vainilla.

4 gr Marihuana

Preparación

En un recipiente metálico (que puede ser desde una lata de metal, tipo las de galletas danesas, hasta una “quesillera” si dispones de ella a mano), agrega ¼ de taza de agua y 5 cucharadas de azúcar para preparar el caramelo. Mueve constantemente evitando que se queme la mezcla y hasta conseguir un color dorado.

Con el caramelo todavía caliente, espárcelo por todo el molde y luego déjalo que se enfríe.

Hierve la leche y agrégale la marihuana troceada. Durante unos 10 min después de hervir, remueve con movimientos envolventes y deja enfriar.

Seguidamente coloca en una licuadora los huevos, la leche condensada y la leche con la marihuana. Licúa hasta obtener una mezcla homogénea (por espacio aproximado de 3 minutos). Añade al final un poquito de vainilla y otro de ron.

Incorpora esta mezcla al recipiente metálico y calienta a baño de maría por una hora y 15 minutos. Pasado el tiempo, al igual como una torta, introdúcele un palillo. Si sale limpio, tu quesillo ya estará listo. Mételo al refrigerador por 5 horas, desmolda, sirve y disfruta.

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